中餐礼仪禁忌全解析

一、用餐前的礼仪禁忌：

1. 忌过早到达，最好按照约定时间准时出席。如确实有事情需要迟到甚至取消约会，应尽早通知对方。

2. 忌未经允许自行点菜，应遵循主人或主办方的安排。

二、进餐时的礼仪禁忌：

1. 忌粗鲁的吃相，应保持优雅。食物应使用筷子、勺子等餐具辅助，避免用手直接抓取。

2. 忌大声喧哗，应保持安静。与他人交谈时，应避免口中食物未咽下就进行对话。

3. 忌将菜肴残渣堆在桌上或碗中，应保持桌面干净整洁。

4. 忌过度饮酒，适量饮酒是礼貌，但不应强迫他人饮酒。

三、餐后礼仪禁忌：

1. 忌用餐后立即离开，应等待主人或主办方示意后方可离开。

2. 忌忘记感谢和道别，应表达感谢并道别表示礼貌。

四、特殊注意事项：

1. 对于使用共享餐具的场合，应避免使用自己的餐具去取公共的食材。

2. 在品尝菜品时，不宜过量翻找或要求试尝他人碗中的食物。

3. 对于餐桌上的话题，应避免涉及不适当或争议性话题。