关于职场上的敬酒礼仪大全

来源: 网络 时间: 2022-04-24 12:50:33 阅读:

  关于职场上的敬酒礼仪大全

  酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你在职场交际中获得成功!

  职场新人饮酒礼仪

  1、酒不能多喝,但是也不能不喝,应该首先明白自己的度是在哪里。

  2、领导相互喝完才轮到自己。

  3、敬酒时话不能多,可以简要表明心态,

  4、若职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

  5、新人碰杯时,记着自己的杯子永远低于别人。  

  下级敬酒礼仪

  在工作中,我们经常会遇到陪领导检查吃饭,如果你不清楚这里面的一些潜规则,有可能会给你带来很多烦心事。 有的人认为,一餐饭一顿酒的表现,说不定可以决定自己的官运。所以在酒桌上,常常会看到一些有趣的现象。

  有些人从来不肯喝酒,但是如果桌上有领导,敬酒就特别主动。不过,往往是上级劝下级喝酒容易,但下级要想成功向上级劝酒,就得以牺牲自己为代价。

  聪明的下属敬酒,首先得跟领导言明,自个干杯,领导随意。前段时间,我的朋友小李就跟我讲述了他的一件烦心事,大家听听也许对你也是一个启示。 我真不明白,这几天来,王局长对我的态度为什么那样反常,那么冷漠?每次见到他,我总是一如既往,很客气,很有礼貌地称呼他一声王局长,虽不说是点头哈腰,但态度十分谦恭。

  可是局长总是扳着面孔,爱理不理,甚至连嗯也不嗯一声。 以往,王局长对我的印象不错,曾经多次公开表扬过我,据说已把我列入第二梯队,进行重点培养。我对局长也是由衷地尊敬。尽管单位里有不少人喜欢在背后议论张三李四,当然也包括王局长在内。

  然而,我这人从来不搞自由主义,从不在背后议论别人。更不用说是王局长了。再说,王局长待我这么好,我能没良心,对他说三道四吗?当然不能。 我认真地反省了一下,觉得自己没有做过任何对不起王局长的事情,可是王局长对我的态度为什么会变成这样呢?

  难道有人打了我的小报告在局长面前说了我的坏话?可我并没有什么有失检点的行为,又有什么话柄在人家手上呢?我百思不得其解。 我决定去找陈老书记。陈老书记既了解我,也了解局长,我想向他谈谈自己的想法。

  陈书记听了我的诉说以后,呵呵地笑了起来。他说:我提醒你一下,你还记得上个星期六在新世纪大酒店那个晚宴上的情景吗?我说,当然记得,可我在酒桌上非常谨慎,没有任何失态表现啊! 陈书记说:你还记得你给王局长敬酒的那一刻吗?

  我说:记得,我是第一个给王局长敬酒的。当时我高高地举起酒杯,对王局长说:王局,你意思一下,我先干掉。 陈书记说:问题就出在这里。你的态度当然是很诚恳的,可是你不懂得敬酒的学问。我一怔,忙问:敬酒还有什么学问?书记说:敬酒的学问大着呢,下级向上级领导敬酒,必须毕恭毕敬地站着,面含微笑,双手捧着酒杯,酒杯的高度不能超过领导的酒杯。

  喝酒的时候,要微微地欠着身子,说声:领导您请!领导没有举杯时时候,你千万不能先喝,等领导喝了,你才能喝。 我初次听说敬酒还有这么多学问,觉得很有意思。 陈书记接着说:那天,我见你向王局长敬酒,身子笔挺,一只手举着酒杯,而且举得很高,比王局长的酒杯高出足足有20公分,给人一种居高临下的感觉,看上去不是你向局长敬酒,倒像是局长向你敬酒了。

  我当时就发现王局长面有愠色。那是一种什么样的场合?你的行为如此不合礼节,明显让人看出你对领导不恭。王局长怎么会对你没有看法呢? 当我听完朋友小李讲完这件事的时候,没想到一件小小喝酒的事情竟会如此复杂,真是让人哭笑不得。

  但仔细回味,人家陈书记说得还真是有一定的道理。所以在此提醒在职场中过日子的朋友,一定要在酒桌上找准自己的位置,可别酒没把你喝倒,先让酒礼把你扳倒啊! 晚辈敬酒礼仪 敬酒是中国人的美德。有朋自远方来,若不沽酒以待,是失礼;送客人走,劝君更进一杯酒,是重情。

  请吃或者吃请,宾主总得杯筹交错,喝上几杯。无酒不成宴,一般而言,每桌酒席,主人总要让客人一醉方休,那叫招待热情。到了酒桌上,哪怕你平时滴酒不沾,一不小心就得破戒。如果你是性情中人,一餐饭下来酩酊大醉,绝对是很正常的现象。

  如果你在酒桌上表现不佳,一到酒桌上就打悚,肯定会大大影响你的交际能力。因此,研究一下敬酒礼仪是非常重要的。 作为一个晚辈,在酒桌上,首先要坐对位置。主宾(请的最重要的客人)坐在主人(牵头请客的人)的右手,要是晚辈一定要坐在下手的位置。跟长辈敬酒一定酒杯要低于长辈的酒杯,也就是说你碰杯的时候要碰长辈杯子的下方;态度要恭敬,要双手;眼神很重要,要流露出对他的尊敬与崇拜。其实很多时候,言多必失,所以不用说太多的话。要是需要展示自己,就要了解对方,说出对方的真正优势,表示赞叹和崇拜。

  总之一句话,用你的肢体语言表达出你的敬意和尊敬即可。另外还要有眼力,要及时做好服务工作,甚至要做在服务员的前面。 除去这些,你还要做到以下几点:语言得当,诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、见识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。

  所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当、诙谐幽默有时很关键。 劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分的劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。特别你身为晚辈切不可过于强求,一定要点到为止。

  敬酒有序,主次分明

  敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很尴尬。  

  锋芒渐露,稳坐泰山

  酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身。选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生就这点能力的想法,使大家不敢低估你的实力。  

  商务敬酒礼仪

  在商务合作上,酒是必不可少的社交工具。从操作流程的角度来说,商务敬酒要注意四个方面:  

  一是怎么斟酒?

  敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以。

  这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候,即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。  

  二是什么时候敬酒?

  敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒辞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。  

  三是敬酒的顺序

  敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从 左到右、从右到左依次进行敬酒等。

  四是敬酒的举止要求

  敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在5分钟之内讲完。 无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 河曲马话术网 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。

  按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。 除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯! 平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。

  普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。 别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或干杯之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。

  对我国来说,敬酒的时候还要特别注意:敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区,特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。

  所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是意思意思,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。

  喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。 在中餐里,还有一个讲究:即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非得听到响声不可。

  出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。

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